А просто классный выходной!

Всем-всем-всем привет! 
А просто так: хорошее настроение, отличная погода, классный выходной! 

Эт на фото мы с Ксюшей на снегу валяемся! А что? Ну, не всё же приличными быть - на диване!

Вторая половина апреля, на улице мороз и солнце! День тоже чудесный!

Утром было -15, днем потеплело. Мы вроде как и ничего не планировали. Прошедшая неделя не особо радовала: ни настроения, ни состояния! Мы с Ксюшей ко всему еще и приболели. Но всё интересное обычно и происходит тогда, когда ЕГО совсем не ждешь. Вдруг звонок...

Летом нам никак без леса!

Отпуск – это время наслаждаться!

 И для нас открыты все пути:

 Можно просто дома проваляться,

 Или с пользой отпуск провести.

 Турпоходы, пляжи и поездки,

 Манят ближние и дальние края!

 Много есть прекрасных вариантов!

 С долгожданным отпуском меня!!!

И всех вас, дорогие мои читатели! Всех, у кого время отпуска и отдыха! А тем, кто работает, желаю больше отдыхать в летнее время, поправлять здоровье, больше гулять и бывать на свежем воздухе, наслаждаться теплом и кушать больше витаминов! 

Морошка не понарошку...

В природе все продумано. В условиях севера для жителей не было недостатка витаминов. Иметь на всю зиму и весну достаточное количество для всей семьи лесных ягод — это было естественно. Не было массового приема ягод от населения, хищнического порой сбора механическими приспособлениями с выдергиванием ягодного кустарника — собирали вручную, умело, чистая ягода заполняла емкости.

Морошку собирали, когда она нальется соком, станет желтой, легко отделяясь от чашелистиков, осторожно клали в непротекаемую посуду. Ели без сахара, с молоком, часто с топленым, наслаждаясь вкусом любимой северянами ягоды. Всю зиму семья имела морошку, пекли с ней пироги, пили чай с морошкой, если простуживались — заваривали часто сушеные листики, помогая воспаленному горлу, делали морсы или морошковый квас.